ほうれん草のミモザ風和えもの
イエカラママ @cook_40214914
春を感じる一品☆少し甘めの和え物。
このレシピの生い立ち
頂きもののほうれん草とそぼろ御飯を作ったときの炒り卵を使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて食べやすい大きさに切る。
-
- 2
たまごに砂糖、塩を加え炒り卵を作る。
-
- 3
だし割り醤油と砂糖を混ぜ合わせる。
-
- 4
ほうれん草、炒り卵を③であえる
-
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はよく切る。
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