✿ゆずれもん風味な白和え✿
えれぼん @cook_40043671
こってりメインと一緒にさっぱりした白和えはいかがでしょう？ 簡単に出来て栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこち」のモニターに当選しました。京都では果物を白和えに入れるというのをヒントに、ゆずれもん味を使ってさっぱりとした白和えを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りする。ほうれん草と人参はゆでるか、レンジで加熱しておく。
- 2
ボウルに★を入れてよく混ぜる。（白味噌を和果ごこちで溶き伸ばすようにするとよい。）豆腐を崩しながら加える。
- 3
野菜の水切りをして、３に入れて合えたら出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐や野菜の水切りをしっかりして、味がぼやけないようにして下さいね。
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