アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを角切りにし、小鍋に皮を下にして並べる。
- 2
調味料全てと水を入れて火をつける。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分程コトコト煮る。
- 3
かぼちゃに箸が刺さるくらいになったら、5cm程の長さにカットしたいんげんを入れ、蓋を外した状態で10分程煮る。
コツ・ポイント
いんげんはしなしなになって色が悪くなるのを防ぐため、後入れです。
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