作り方
- 1
ダーチャイ は長さ3cm に切る
舞茸は適当に ほぐす - 2
春雨はぬるま湯に5分つけ、ふやかしておく
- 3
ごま油を好き ターツァイト 舞茸を炒める ある程度火が通ったら卵3個 溶いたものを炒める
- 4
春雨を投入
調味料も投入
完成
コツ・ポイント
春雨がバリバリにならないようにしっかり水分を含ませること
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