胡瓜とみょうがのわさびマヨ和え♪

モッコ☆ピーナッツ
モッコ☆ピーナッツ @cook_40062503

夏が来た!サッパリしゃきしゃき!わさびマヨ味でビールのおつまみにいかがですか?な一品(^O^)
このレシピの生い立ち
お素麺の薬味で使ったみょうがをいつもと違ったいただき方はないものかと何となく胡瓜と和えたら、サッパリ美味しい一品になりました(^-^)

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. みょうが 2本
  3. *マヨネーズ 大さじ2
  4. *わさび 小さじ1/2
  5. *お酒 少々
  6. *塩 少々
  7. *白ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜とみょうがを千切りし、軽く塩で揉みます♪

  2. 2

    *印の調味料を混ぜ胡瓜とみょうがを和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびはチューブでも良いですが、わたしは粉わさびを使っています♪
混ざりやすく使い易いです(*^ー^)ノ♪

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レシピ作者

モッコ☆ピーナッツ
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Cookpadはわたしの毎日の強い味方でしたが、ずっと見る側でした~^^のんびりだけどわたしの超簡単レシピもお役に立てればと思い載せてみました~~~♪ よろしくお願いしま~~~~す★ (ღ˘⌣˘ღ)
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