簡単!蓮根と海老のニンニク炒め

ぽっけパンダ @cook_40051556
適当に作ったのに、美味しくできたよーd(^_^o)ぜひおためしください*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
余りものの蓮根を食べてしまいたくて…
あと一品何を作ろう〜と冷蔵庫のあり合わせで作りましたd(^_^o)
作り方
- 1
蓮根は皮をむき、万願寺とうがらしも食べやすい大きさに切る。
- 2
海老は殻をむいて背わたをとり、適当に切る。
- 3
ごま油をいれ、ニンニクを炒め、海老、蓮根、万願寺とうがらしの順で炒める。
- 4
酒をいれ、少し炒めてから★調味料をいれて味付けしたら完成!
コツ・ポイント
万願寺とうがらしでなくても、ピーマンでいいと思います(^^;;私は家に余っていたので万願寺にしました*\(^o^)/*
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