簡単＊豚肉と長芋のすだち甘酢炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
豚肉と長芋を炒め、すだちを使った甘酢っぱいタレで味付け。さっぱりとおいしい。すだちはコツコツ使っておいしく消費♪
このレシピの生い立ち
実家からもらってきたすだちが野菜室にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
○○○を合わせておく。
- 2
長芋を厚さ5ミリの半月切り（大きければさらにその半分）にする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら②を加え、炒め合わせる。
-
- 4
①を加えて炒めながらからませる。汁気がなくなればできあがり。
-
コツ・ポイント
すだち3個で、絞り汁だいたい大さじ1杯くらいです。
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