ツナとほうれん草のかに玉あんかけ風

イエローバード's cooksnap of when they made ツナとほうれん草のかに玉あんかけ風.
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namrap's cooksnap of when they made ツナとほうれん草のかに玉あんかけ風.
おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260

かに玉食べたかったのにカニカマがない！ツナで代用。ついでにほうれん草たしてボリュームアップ★
このレシピの生い立ち
混ぜて焼いてあんをからめるだけー♡

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材料

3-4人分
  1. ほうれん草 4株
  2. 卵 4個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. にんにく 大1
  7. あんかけタレ
  8. めんつゆ・水（1:3） 40・120

作り方

  1. 1

    ★下準備★
    ほうれん草は水で洗い株付きのままラップでぎゅっとつつんでレンチン2分。→粗熱取れたら絞って水気切る

  2. 2

    ★下準備★
    ボウルに卵をとき、油を切ったツナ缶を投入、ボウルに混ぜておく

  3. 3

    小鍋にめんつゆと水を入れ沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけておいておく

  4. 4

    1は2センチ幅にカットし、2に合わせよくボウル内でまぜる。塩適量入れる

  5. 5

    フライパンに油を熱しにんにくを投入。香りがたってきたらボウルの中身を全部入れる

  6. 6

    強火のまま、10秒放置→小さなのの字を三回書くようにして混ぜる のセットを三回

  7. 7

    蓋をして弱火で1分

  8. 8

    お皿に盛り付けて3のタレをかけて完成ー！

コツ・ポイント

10秒放置、混ぜる、の繰り返し

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おにおにの鬼
おにおにの鬼 @cook_40190260
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