みょうが豚巻きのしょうが黒酢ソース
ぱーるりんぐ @cook_40095472
豚肉を巻いたみょうがを黒酢でまろやかサッパリでご飯やお弁当に合う味にしました
このレシピの生い立ち
お酢ものがすきでみょうがにはお酢が合う組み合わせなのは分かっていてカサマシしたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく
-
- 2
みょうがに豚肉を斜め螺旋状に巻き付け片栗粉をまぶす
-
- 3
フライパンに油を入れて
巻き終わりから焼いて裏返し転がしまんべんなく焼く -
- 4
まんべんなく焼けたら☆の合わせ調味料を絡める
-
コツ・ポイント
今回うちとこではバラ肉を巻きましたが…しゃぶしゃぶ用ロースでもいいかと思います
(⌒‐⌒)今回刻み生姜にしましたが刻み梅干しでもまた合うと思います
リアクション
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