ゴーヤのマヨネーズ炒め
丼MYファイト @cook_40153651
ゴーヤをマヨネーズとベーコンで、美味しく炒めます。家にあるもので、さっと出来ます。ぜひ、ビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただき、手軽に美味しく食べたいと思い作りました！
アプリでひらく作り方
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ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取ってスライスする。塩少々を振り５分くらい置いておく。熱湯でさっと茹でる。
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- 2
ベーコンを１cmに切ります。フライパンにマヨネーズを好きなだけ出して火をつけベーコンを炒めます。
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- 3
湯がいたゴーヤを炒めます。麺つゆをかけて、胡椒をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
苦味が好きな人は、下茹でしなくても美味しくいただけます。
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