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- 1
蓮根の皮を剥き薄切りにして水にさらしてアクぬきをして、ザルにあけて水をきる
- 2
フライパンにごま油を熱し蓮根を炒め、☆を入れて味が馴染んだら鰹節まぜる
コツ・ポイント
簡単なので特にないです
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クックNAJCBH☆ 
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