ほうれん草ときのこのペペロン炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

きのこのダシがほうれん草を美味しくしてくれてました。にんにく・唐辛子のパンチも最高です!
このレシピの生い立ち
畑で採れたほうれん草を消費のため!

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材料

  1. ほうれん草 適量
  2. ベーコン 使い切りパック 1p
  3. しめじ 1株
  4. 椎茸 2個
  5. えのき茸 適量
  6. オリーブオイル 大さじ 2
  7. にんにく 1片
  8. 唐辛子 1本
  9. *塩 少々
  10. *粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスし、唐辛子は半分に折り種を取り除く。

  2. 2

    具は切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し1.を加え炒める。

  4. 4

    3.が香りたってきたら、ベーコン・きのこを加え油がまわった所へほうれん草も加え炒めて*で調味する。

コツ・ポイント

短時間調理ときのこが味ポイントです。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
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