もやしとちくわの黒酢生姜だれがけ

夏向日葵
夏向日葵 @cook_40088827

蒸したもやしと生ちくわに、今話題の黒酢生姜だれをかけてヘルシーな一品になりました。
このレシピの生い立ち
先日、黒酢生姜だれを作り生野菜にかけて食べてましたが、火を通した野菜でも美味しいかもと思い、作ってみました。

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材料

一人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ちくわ 1/2本
  3. 黒酢生姜だれ お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを電子レンジ専用蒸し器に入れて3分加熱する。

  2. 2

    ちくわは1センチの輪切りにする。

  3. 3

    もやしをお皿に盛り、ちくわを上に並べてから黒酢生姜だれをかけて完成です。

コツ・ポイント

もやしは茹でてもいいですね。

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レシピ作者

夏向日葵
夏向日葵 @cook_40088827
に公開
ひとり暮らしも10年目になり、夜ごはんも平日はデパ地下のお惣菜が多くなりましたが、休日はかならず手作りしています(^^)v  休肝日はないですが…
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