アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて千切りにし、わかめは水で戻す。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて火にかけ、人参と水気を切ったわかめを入れて炒める。
- 3
人参がしんなりとしたら火を止め、タラコをまぶす。
- 4
全体をよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻んだ葉ねぎを散らす。
コツ・ポイント
人参は量があるので、スライサーで千切りにしてもOK。たらこを食感良く仕上げるには、火を止めてから加えるのがコツです。
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