たらことほうれん草の炒め物

野菜は食べ安やすく切る。

熱したフライパンにマーガリンを入れたらほうれん草、しいたけを入れて軽く塩コショウで味付けしながらいためる

生のたらこを少し残し、残りのたらこをほぐして混ぜたら、仕上げに醤油をまわしかけてお皿に盛る。

お皿に盛り、残りのたらこを中央にのせたら出来上がり。