作り置き！大根一本白だし煮〜活用法
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
作り置きで、便利！忙しい毎日だからこそ…一本全部煮ちゃえ〜
このレシピの生い立ち
大根。使い残しても、野菜室でしなびていくばかり 笑
思い切って、一本使い切る！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、1センチ幅ほどに切る。
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- 2
蓋つきのフライパンに入れ、ひたひたの水と、白だし大さじ3を入れ、柔らかくなるまで、蓋をして煮る。
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- 3
※白だしは、コープのを使用。濃さが、白だしによって異なるので、量は、調整されてください。
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- 4
☆活用法1 バターで焼いて、お醤油たらっと、大根ステーキ！
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- 5
☆活用法2 ミキサーにかけて、牛乳やカレー粉足して、大根ポタージュ！
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- 6
☆活用法3 味噌汁へドボンと！大根を煮る時間が省ける〜
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- 7
☆活用法4 豚バラ焼いて、濃口しょうゆと砂糖で味付けして、大根煮も入れて…豚バラ大根！
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コツ・ポイント
ひたすら煮るのみ。
リアクション
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