白だし使ってもちょっとだけ面倒なお吸い物

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

白だし特有の匂いが気になり、試作を繰り返し出来たレシピです。冷蔵庫で眠っていたら、お試しください。
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理できますように。

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材料

3〜4人分
  1. 600cc
  2. 和風出しの素 小さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. 白だし 小さじ1.5
  5. [具材]
  6. 青ネギ 15センチぐらい
  7. えのき茸(ハーフカット) 1/2パック
  8. その他、生椎茸 しめじ ほうれん草 かまぼこ 卵などいろいろ変化できます

作り方

  1. 1

    水、和風出しの素、塩、白だしを鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    煮立ったら、えのき茸、ネギを加えさっと煮る。

  3. 3

    あまり美味しそうな写真じゃなくてm(_ _)m

  4. 4

    具材をいろいろ変えて、お試しください。

コツ・ポイント

白だしのボトルに記載されている分量は、無視します。

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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