☆作りおき☆ひじきの煮物
コナン4869 @cook_40075577
隠し味は○!!優しい味の後に…(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました♪
酢が入っているので少し日保ちします!!
アプリでひらく作り方
- 1
○ハーフベーコンは細切りにする。
○ニンジンはスライサー等で千切りにする。
○油揚げは油抜きして細切りにする。 - 2
鍋にごま油（分量外）を熱して、①を炒める。
- 3
②にひじきを投入し、炒める。
- 4
③に☆を入れ、落し蓋をして汁気が少なくなくなるまで中火弱で煮る。8～10分程度。
- 5
④に隠し味の★酢を投入し、全体を混ぜ、しばらく鍋の中で冷ましたらできあがり♪
コツ・ポイント
隠し味の酢を入れているので、優しい味だけどさっぱり感が!!
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