【冷凍作りおき】豚肉のみそマヨ焼き

*KT* @cook_40257913
マヨネーズの酢と油が肉に浸透→肉が驚きの柔らかさ。味をつけて冷凍するので、時間がない時に解凍して焼くだけ!とっても便利!
このレシピの生い立ち
肉好きの息子のお弁当用に。
作り方
- 1
豚肉は筋を切る。
- 2
★をよく混ぜ合わせる
- 3
ラップを4枚用意する。肉の両面に★を塗り、1枚ずつぴっちりと包み、Ziplocで冷凍保存する。
- 4
全解凍し、★を少し落とした豚肉を魚焼きグリルで10〜12分焼く。焦げそうな時はアルミをかぶせる。(フライパンでも可)
コツ・ポイント
焼いた時に肉が縮まないように、白い脂の部分に切れ込みをいれます。
似たレシピ

【作りおき冷凍】豚の生姜焼き
買いだめしたお肉は下味をつけて冷凍しておくと、毎日の献立に悩んだ際にとっても便利です(^^)


下味冷凍☆鶏むね肉のみそマヨ炒め♪
下味をつけ冷凍するので、解凍後は焼くだけ簡単時短調理小分けに冷凍してお弁当用の作り置きも♪レシピ本に掲載されました


簡単♪美味しい♪冷凍保存OK豚の味噌漬け
調味料を入れてお肉モミモミ。後は冷凍して食べたい時に解凍して焼くだけ!美味しい豚味噌漬け焼きの完成です!


豚肉の味噌マヨネーズ焼き
漬けて焼くだけの簡単レシピですが、お肉がやわらかくて美味しいです。


豚ロースの味噌バターガーリック焼き
漬けたまま冷凍保存できるおかずを作りたくて解凍する時はレンジで解凍してください


柔らかジューシー♪豚ロースの甘酒漬け
漬け込んで焼くだけ!安い肉も柔らかジューシーに仕上がります♪ 冷凍保存もできるのでとっても便利(*´ω`*)


豚のオーロラソース(冷凍保存で作り置き)
解凍して焼くだけなので、簡単楽ちんおかずです!!


冷凍ストックが便利♥豚肉の塩麹味噌ソテー
塩麹と味噌にじっくり漬け込んだ豚肉はびっくりするほど柔らかな仕上がり♡冷凍ストックしておけばとっても便利です♡


☼下味冷凍♪鶏むね肉の味噌マヨ漬け
★レポ10人★漬け込んですぐにも使えますが、冷凍しておくと便利。味噌マヨ味がおいしい♪マヨネーズ効果で柔らかしっとり!


味噌マヨチキン【下味冷凍】
味噌とマヨネーズは相性抜群!!コクがあってお肉もやわらかくてジューシー。下味冷凍はイザ!!という時、本当に重宝しますよ。


鶏肉の味噌マヨネーズ焼き
マヨネーズに含まれるお酢の効果で、お肉がとっても柔らかくなります!さらに、マヨネーズのコクで旨みがUP!(^∇^)


冷凍で作り置き!鯖の味噌煮
うちは週一の買い物で、サバを焼くだけの冷凍にしておきたかったので!解凍して焼くだけで楽チンごはん!


【作り置き冷凍】豚バラ味噌マヨ焼き
覚え書きです。前日の夜から冷蔵庫で解凍して、夕飯前に炒めます。5歳息子は丼にして食べるのが好きです。


冷凍保存!豚の生姜焼き☆黄金タレ
我が家の黄金タレと生姜と一緒に漬けて冷凍保存するだけ。使う時に解凍して焼くだけ簡単!


豚肉のみそマヨ焼き
マヨネーズに漬け込むので、お肉が柔らか♪お弁当にもぴったりです。


タコの冷凍保存の方法
固まりのままだと冷凍や解凍時に時間が掛かるので、タコは薄切りにして冷凍保存すると便利ですよ♫


作り置きで楽ちんサンドイッチ
冷凍保存して、便利、解凍して焼くだけ、ホットサンド


【冷凍可】豚肉のやわらか味噌焼き
砂糖の代わりに甘酒を入れてるためか、じっくり焼くためか…とってもやわらかで美味しいです(^^)


冷凍保存♪豚ロース味噌漬け*お弁当にも
ロースやヒレなど少し厚みがある豚肉で♪味噌を塗ったら冷凍して、食べたい時に解凍して焼くだけ!お弁当にも便利です♪


簡単☆鶏ももの味噌マヨ焼き☆
5分漬け込んで焼くだけ☆即席・簡単メニュー☆中火で焼くのでお肉柔らか〜☆


超柔らか〜☆豚肉の生姜焼き
柔らかさにこだわった生姜焼きです。重曹とマヨネーズに漬け込みコーンスターチをまぶして焼くと驚きの柔らかさに仕上がります。


冷凍作り置き!豚ロースの味噌漬け焼き
忙しい平日のために冷凍保存!さっと焼くだけでごはんにもお酒にも合うおかずに!


あとは焼くだけ★豚肉の味噌漬け
お肉や魚が安い時に買ってきて作り置き出来る♪冷凍しておけば、いつでも焼くだけ★簡単♪


柔らか豚ロースの味噌マヨ焼き
マヨネーズで柔らかに。味噌味でご飯がすすみます!


冷凍つくりおき☆豚肉の味噌漬け
ご飯の進む甘味噌漬けです。冷凍する事で味も染み込みます。安い時に買って味付け冷凍しておけば時短、節約になります。


【下味冷凍】豚の生姜焼き
下味をつけて冷凍することで、お肉が柔らかくなったり、臭みが抜けて味が染み込み、グッと美味しくなります(^^)


簡単★半加工冷凍保存★生姜焼き
生姜焼き用に半加工して冷凍保存★解凍して焼くだけ♪


漬けて冷凍!簡単柔らか胸肉焼♪ゴマ風味
調味料に漬けて冷凍しとくだけ!解凍して焼くだけ簡単美味料理!胸肉なのに柔らかです。


下味冷凍 豚肉の柚子胡椒みそ焼き
味つけのベースに液みそを使った、豚肉の下味冷凍です。切る必要がないのもうれしい。アレンジメニューにもとっても便利です。


コストコ豚塊肉で赤ワイン風味下味冷凍
コストコの塊肉を冷凍保存するのに考えました。解凍して焼くだけで柔らかステーキの完成です。パーティーの下準備にオススメです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19710558