あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*

あねごの娘 @cook_40242132
よくある食材であと一品!
マヨとめんつゆで簡単に*
2016.05.01*話題入り!
どうもありがとうございました♡♡
このレシピの生い立ち
小松菜を買ったのに使ってなかった〜…な日に、ちょっとずつ残ってた材料を合わせてみました*
コンソメ味も美味しいけど、今回はめんつゆで!^^
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り、レンジで5分程加熱して少し火を通しておく。
- 2
ベーコンは薄切りのものでもかまいません*
今回はブロックベーコンを使用してます。 - 3
小松菜もザク切りに。
- 4
フライパンに油をひかずにベーコンを並べ、火をつける。
軽く焼き色をつけます。 - 5
ベーコンがいい色になったら一旦取り出し、マヨネーズを熱する。
気持ち多めの方が美味しいです* - 6
ジャガイモを入れてマヨネーズを全体に馴染ませたら、こんがり焼き色をつける。
- 7
ジャガイモが香ばしく焼けてきたら小松菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 8
ベーコンを戻し、塩胡椒をふる。
- 9
最後にめんつゆをジャッと加えて全体を混ぜたら完成です!
- 10
ななはやママ☆ さんが
イカを入れて作って下さいました♡
めっちゃ豪華〜(^q^)♡ - 11
りーのかあか さんが
ベーコンをハムにして作って下さいました♡
ベーコンよりあっさりしてそぉ(^q^)♡ - 12
だいなわいふ さんが
舞茸+黒胡椒+塩豚で作ってくれました♡
なんて贅沢な一品(泣)
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めることでコクがでます*
最後に黒胡椒を振っても◎
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