作り方
- 1
水の中に昆布をいれ沸騰させます
- 2
普通のしかしたらすぐに昆布を出して、鰹節を入れます
- 3
2分くらいで鰹節を取り出します
- 4
残りの調味料を味を見ながらくわえます
コツ・ポイント
昆布は必ず水から入れる!
最後、味が決まらなければ売ってある「うどんだし」を入れると美味しくなる
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