とても簡単♪木綿豆腐の照り焼き☆
みるきー猫ちゃん @cook_40095694
木綿豆腐を焼いて甘辛いタレをからめるだけ。お子様にも人気でしょう。♡ 2018/06/26話題入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山、豆腐があって、息子にも食べてもらいたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を縦に半分に切り、１ｃｍの厚さに切る。タレの材料を全部、器に入れておく。
- 2
テフロン加工のフライパンに油をしき、豆腐を並べて中火できつね色に焼く。その後、裏返す
-
- 3
タレの材料を混ぜて、２のフライパンに入れる。さらに、3分ほど(きつね色になるぐらい）中火で焼く(煮る？）
-
- 4
火を消して、味がなじんだら、出来上がり。
-
- 5
2017/09/13時点で「もめん豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
コツ・ポイント
市販の焼き豆腐は使わないでください。きつね色になってからひっくり返すと崩れにくいです。時間がかかりそうなら、一旦、火を消してひっくり返してください。
リアクション
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