新じゃがいもとさつま揚げの簡単煮物♪

わたあめさくらんぼ
わたあめさくらんぼ @cook_40164653

超簡単に美味しい煮物が、あっという間に出来ちゃいます(●´∀`●)
ほくほくをどうぞ♪
色々応用出来ますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
新じゃがを沢山戴いたので、いつもの味付けの簡単煮物を作りました(≧∇≦*)♪

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材料

4~5人分
  1. 新じゃがいも(大) 5個
  2. さつま揚げ 手のひらサイズを一枚
  3. 人参 一本
  4. ☆味付け☆
  5. めんつゆ 大6
  6. 日本酒 大6
  7. 砂糖 山盛り大2

作り方

  1. 1

    皮付きのじゃがいも、人参、さつま揚げを一口サイズに切ってお鍋に入れる。

  2. 2

    めんつゆ、酒、砂糖を入れて、アルミホイルで落とし蓋をし、蓋をして中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、火が通るまで煮て完成(●´∀`●)

コツ・ポイント

煮汁が多くないので、焦がさないようにする事と、途中で混ぜなおすぐらいです(#^_^#)

小さい新じゃがの場合は、倍の10個でどうぞ♪

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レシピ作者

わたあめさくらんぼ
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