しらたきと野菜の彩りきんぴら

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440

しらたきと野菜でヘルシーに♡
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエットの時に作ってからリピしてます^_^

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材料

2人分
  1. しらたき 1袋
  2. 人参 中1/2
  3. ピーマン 中1個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 白ごま 適量
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、細切りにする。ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    しらたきは袋から出し、大体三等分に切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、先に人参を炒め、すこし後からピーマンを加え炒める。

  4. 4

    1分ほど炒めたら、塩をひとつまみ加えなじませる。

  5. 5

    しらたきを加え、さらに1分ほど炒める。

  6. 6

    調味料を加え、水分が無くなるまで炒める。

  7. 7

    火を止め、お好みでごまと七味唐辛子をふりかけて完成♡

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レシピ作者

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440
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お野菜中心のかんたん&節約おうちごはんですお弁当にも入れられる作り置きおかずをよく作ります気が向いた時に、のんびり不定期更新です!
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