作り方
- 1
人参は皮をむき、細切りにする。ピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。
- 2
しらたきは袋から出し、大体三等分に切っておく。
- 3
フライパンに油をひき、先に人参を炒め、すこし後からピーマンを加え炒める。
- 4
1分ほど炒めたら、塩をひとつまみ加えなじませる。
- 5
しらたきを加え、さらに1分ほど炒める。
- 6
調味料を加え、水分が無くなるまで炒める。
- 7
火を止め、お好みでごまと七味唐辛子をふりかけて完成♡
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