作り方
- 1
うど→ピューラーで皮を取ります!
短冊切りにして酢水へ。 - 2
フライパンに油をひいて、うどを軽く炒め、さば缶を投入!さばが温まったら、味を見て足りない場合塩こしょうして出来上がり。
コツ・ポイント
うどの触感は好みで~シャキシャキがよければ、うどとさば缶を同時投入!柔らか目がよければ、最初によく炒めてからさば缶投入!
しっかり目の味付けが好みなら、しょうゆを少し入れてもいいですよ!
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