簡単★厚揚げの生姜焼き

hanaraki
hanaraki @cook_40246892

濃いめの味付けで生姜が効いてます(^-^)厚揚げ以外の具材はちくわや葉物など冷蔵庫の余り物でOK!何でもあいますよ〜!
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きが好きで、ヘルシーに厚揚げでやってみたら美味しく出来ました(^-^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. しめじ 1/2房
  3. ゴマ油 大1
  4. ★砂糖 大1
  5. ★醤油 大2
  6. ★生姜チューブ 小2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておきます。

  2. 2

    厚揚げと他の具を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、厚揚げを炒めます。

  4. 4

    しめじも追加して炒めしんなりしたら、★を入れ全体に絡めながら、少し煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

厚揚げを炒めるときは油はねしますので注意してください。

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レシピ作者

hanaraki
hanaraki @cook_40246892
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