野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】
ももかあちゃん @cook_40104725
スープで手軽にたっぷり野菜が食べられます( *ˊᵕˋ* )寒くなる季節、内側からカラダを温めて！
このレシピの生い立ち
冷え症対策に( *ˊᵕˋ* )
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに、しいたけはスライス、生姜は千切りにします。
- 2
鍋にごま油をひき、生姜をサッと炒め白菜の芯を加えます。しんなりしてきたら他の野菜を加えます。
- 3
弱火で蓋をし、蒸し焼きにします。
- 4
全体に火が通ったら、☆を加え、味を整えます。再度弱火で蓋をし4~5分煮込む。
- 5
白ごまをかけて 完成.*✿
- 6
2017.9.30 人気検索トップ10入り✩✩ありがとうございます(*_ _)
-
コツ・ポイント
味を整えた後、弱火で煮込むと野菜の旨みがスープに出て美味です( *ˊᵕˋ* )
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