手羽中の生姜はちみつ照り焼き

さくまろん。's cooksnap of when they made 手羽中の生姜はちみつ照り焼き.
ワタまさちゃん's cooksnap of when they made 手羽中の生姜はちみつ照り焼き.
タシー's cooksnap of when they made 手羽中の生姜はちみつ照り焼き.
＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565

2014.11.18話題入り感謝♪ ついつい手が伸びる甘辛な手羽焼き。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
手羽中は夫の好物なので、冷凍庫に常備してます。

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材料

  1. 鶏手羽中 400g
  2. ○醤油 大さじ2と1/2
  3. ○酒 大さじ2
  4. ○はちみつ 大さじ2
  5. ○生姜すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパン（グリルでも）で手羽中を焼く。
    ○を合わせておく。

  2. 2

    手羽中にまんべんなく焼き色がついたら○を加え、照りがでるまで煮詰める。

  3. 3

    2014.11.18話題入りさせて頂きました。どうもありがとうございます！

コツ・ポイント

うちではフライパンにオーブンシートを敷き、その上に手羽中を並べて焼いています。焼き色がついたら、シートを捨ててタレを煮絡めます。

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＊さらさ＊
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神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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