めばるの煮付け゜+。

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずにお酒にも
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材料

  1. めばる 3〜4ひき
  2. しょうが 1欠
  3. ★調味料★
  4. 300㏄
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    水と調味料を沸かしてしょうがスライスを入れその中にめばるを入れます(^皿^)

  2. 2

    煮込み汁が少なくなってきたらお皿にめばるを上げて汁をもう少し煮詰めてとろみをつけ後からかけます

コツ・ポイント

汁が少なくなってきたら魚をお皿に上げて後から煮詰めた汁をかける事です(^皿^)そうすると煮崩れなくぷりぷりの煮魚ができると思います★

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上手にできるかな
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