豚コマとニラとエノキのピリ辛炒め
かなえぼん７ @cook_40216122
夏バテ防止にも♪炒めるだけで簡単なのに箸が止まらない！ビールが飲みたくなる！調理時間５分！簡単でうまい！ヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
ニラとエノキを早く使いたかったので(´・∀・｀)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを落として、ニラは４cm幅にカットして、調味料は塩コショウ以外を合わしておく。
- 2
これからはずっと強火ですヽ(*´∀｀)ノ
お肉を炒め塩コショウをふり、お肉に火が入ったら、えのきを捌きながら入れ炒める。 - 3
エノキにも火が入ったら、合わしておいた調味料を回し入れサッと絡めたらニラ投入♪♪サッと炒めて最後にゴマかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
全部強火で炒めてください♪♪
なんならえのきを最初に捌いておくと楽です♪♪
５分あれば出来ちゃいます♡
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