ひとくちスイートポテト 生クリーム不要
さきぽんず。 @cook_40080201
ひとくちサイズでかわいくてたべやすいです
3時のおやつにどーぞ♥
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったから。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋をよく洗い、皮をむき、適当な大きさに切る。
硬かったら、皮をむいたあとに電子レンジで温めると◎！ - 2
沸騰したお湯に①のさつま芋を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3
茹で上がったら、ボウルに取り出し、マッシャーやフォーク、木ベラなどでペースト状につぶす。
- 4
③に★の材料を入れてよく混ぜる。
- 5
ひとくちサイズになるように手に取って、丸く成形していく。それをオーブンシートを敷いた天板に列べる。
- 6
オーブンは200℃に予熱しておく。
その間に⑤に卵黄を塗る。 - 7
予熱しておいたオーブンで１０分焼く。焼き目が付けば◎
１０分経っても焼き目がつかない場合は、オーブントースターで焼くと◎
コツ・ポイント
あんまりべちゃっとなりすぎると丸めにくいので、牛乳を入れるときは様子を見ながら！少しずつやると◎！
リアクション
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