簡単！すき〇風 鳥そぼろ丼
まさズkitchen @cook_40107869
すき〇風のダシの効いた鶏そぼろ丼です
このレシピの生い立ち
すき〇の味を再現したくていろいろ調味料変えながら
作りました今のところこれがベストかな
まだまだ配合変えて味を近づけたいですね
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに鶏挽肉と調味料全部入れて10分ほど置いておきます
-
- 2
そのままフライパンに入れてかき混ぜながら煮詰めていきます
-
- 3
ダシが少なくなってきたら完成です
-
- 4
ネギと刻み海苔まぶして生卵か半熟卵をのせて紅生姜で出来上がり
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コツ・ポイント
自分は生卵苦手なので半熟卵にしましたが生卵でもOKですよ
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