味付け一つで簡単＊小松菜のたまごとじ
ちっちゃいワンワン @cook_40248548
厚揚げ、油揚げ、しめじ、えのき、人参など他の具材を加えても間違いない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜に、しらすを加えてカルシウムもUP！妊婦の時からお世話になってるレシピです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は下茹でし、5cmほどの長さにカットする
- 2
油を引いたフライパンで小松菜を炒める
- 3
しらすも入れ、一緒に炒める
- 4
火が通ったら、めんつゆを入れ、全体に味を絡める
- 5
具を端に寄せ、卵をフライパンに落として全体に絡むように炒める
- 6
完成♪
-
コツ・ポイント
小松菜をフライパンで茹でることで、道具が減って時短になります♪
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