簡単です★筍の炊き込みご飯★
youおかしゃん @cook_40128966
調味料は２種類だけなのに、美味しい筍の炊き込みご飯ができますよ。
このレシピの生い立ち
姉の作る筍の炊き込みご飯が美味しくて、作り方をきき、少しだけアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで、ザルにあけて水切りをし、冷蔵庫に入れて30分放置します。
- 2
たけのこ水煮は、お好みの大きさの薄切りにし、油揚げは縦２等分に切り、横は３ミリ幅程に切っていきます。
- 3
炊飯器の釜に工程１でといだ米を入れ、⚫の調味料を加え、炊き込みの目盛りの４合のところまで水を入れよく混ぜます。
- 4
工程３の上に、たけのこ水煮と油揚げを入れ、炊き込みキーを押します。
- 5
炊き上がったらよく混ぜて、出来上がりです。
コツ・ポイント
★凄く薄味なので物足りない方は、醤油を少したしても…
★筍の味を味わいたい方はこのままで、漬け物などと食べてください。
リアクション
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