簡単栄養満点♪ひじきと大豆の煮物♪
keicooon @cook_40075364
【話題入り感謝】カルシウム・鉄分・食物繊維豊富なひじきと、良質なたんぱく質の大豆で栄養満点♪たくさん作って常備菜にも。
このレシピの生い立ち
簡単に栄養のあるものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻す。人参は千切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。
- 2
鍋にごま油を熱し、人参、しめじ、油揚げを炒める。しんなりしたらひじき、大豆を入れる。
- 3
油が回ったら◎を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
- 4
2016.5.11 つくれぽ10人で話題入りしました♪ありがとうございます♪
コツ・ポイント
調味料は自分が覚えやすいように大さじ1ずつにしていますが、お好みで調節してください！
だし汁は、水プラス顆粒だしの素小さじ1/3でも良いかと。
リアクション
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