さつまいもと蓮根の甘酢和えデパ地下風

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ははぁ
ははぁ @cook_40053132

揚げて絡めるだけの簡単調理、時間の無い時に助かります(*´︶｀)ﾉ
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甘酢あえを食べたくて

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. 蓮根 1ふし
  3. 片栗粉 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 〇砂糖 大2
  6. 〇しょうゆ 大4
  7. 〇みりん 大2
  8. 〇酢 大2
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは１cmの輪切り、蓮根は１cmの半月切り

  2. 2

    ビニール袋に１と片栗粉を入れて((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘする

  3. 3

    片栗粉をつけたら揚げていく、さつまいもは、つまようじが、すっと通るくらいにし、油を切っておく。

  4. 4

    〇の材料をあわせておき、フライパンに3を入れて〇の甘酢だれを絡ませゴマを振り出来上がりっ♡

  5. 5

    2016年5月13日
    ■「甘酢和え」の人気検索でトップ10に入りました■

    ありがとうございます

  6. 6

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    2016/10/29

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

甘酢の調味料は、あらかじめあわせておく

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