コクうま♪茄子のオイスターソース炒め
トーイまま @toymama
茄子がいっぱいあったので～(*^▽^*)
オイスターソースでまろやかコクうまです☆
どうぞお試し下さいませ～
このレシピの生い立ち
☆茄子の消費に。。。
中華っぽく食べたかったので、野菜だけで出来る簡単な一品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りして水につけあく抜き。
玉ねぎ、さいの目切り。
人参薄切り。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油、ごま油をひき
人参、玉ねぎ、茄子の順に炒める。 - 3
●の合わせ調味料を混ぜ合わせフライパンに入れて炒め合わせる。
出来上がり～♪
コツ・ポイント
☆最後、とろみ具合が強かった場合は水で調整してください。
☆ごま油が多すぎが苦手なのでお好きな方はごま油多めもどうぞ♪その分、サラダ油を控えめにしてください。
☆彩りにピーマンを入れてもＯＫ！
リアクション
似たレシピ
うまコク☆ホタテのオイスターソース炒め
ホタテのコクとオイスターソースのコクが２倍美味し～い☆一緒に炒めた野菜も！ご飯が進んじゃううまコクおかずです♪
コク旨⭐かぶ・豚肉オイスターソース炒め♪
合わせ調味料で簡単⭐コク旨オイスターソース味で蕪がメインの おかずに♪
ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ジュワっと広がる豚肉の旨味とナスからしみ出るオイスターソースのコクが自慢のレシピが出来ました。お弁当のメインにも◎
牛肉となすのオイスターソース炒め
オイスターソースが牛肉にもなすにも絡み、旨味たっぷりの一品です。
なすびのオイスターソース炒め
なすびをパパッと炒めてどうぞ～甘辛くて、オイスターソースがうまい♪
茄子と柔らか牛肉のオイスターソース炒め☆
片栗粉を使って牛切り落とし肉でも柔らか!茄子と合わせて美味しいオイスターソース炒めにしました。
ナスと豚肉DEオイスターソース炒め♪
とろっとしたナスと柔らかい豚肉がオイスターソースにからんでめっちゃ美味しい♪加えて、ちょいピリの唐辛子がアクセントに♪
鶏肉とちんげん菜のオイスターソース炒め
オイスターソースの風味とコクが絶品の定番炒め物です。
牛肉とトマトと長芋のオイスターソース炒め
トマトの旨みとオイスターソースのコク、美味しい組み合わせです。
なすとピーマンのオイスターソース炒め
なすとピーマンをオイスターソースで中華風に炒めました。
めかじきのオイスターソース炒め
めかじきとオイスターソースの相性が抜群です。彩りもいいので、おもてなしにもどうぞ。
鶏とナスのオイスターソース炒め
鶏とナスをオイスターソース味にしました！！
ナスのオイスターソース炒め
オイスターソースの コクが、ナスの旨味を引き立てます！
味噌でコク増し❗なすオイスターソース炒め
なすとピーマンのオイスターソース炒めです！味噌をいれることで、コクが増します！ひき肉の油がなすに染み込み、絶品です♪
茄子とピーマンと牛肉オイスターソース炒め
茄子と牛肉とピーマンのオイスターソースいため
ナスともやしのオイスターソース炒め
ご飯が進む！ナスともやしのとろとろオイスターソース炒め
じゃがいものオイスターソース炒め
シャキシャキとしたじゃがいもにこっくりとしたオイスターソースがなじんでコクうま！
茄子とじゃこのオイスターソース炒め。
茄子をオイスターソースで、夏らしい味に♪
なすとピーマンのオイスターソース炒め
なすとオイスターソースが美味しい甘辛炒め。食べてみるとわかります。
オイスターソース味のニラ肉炒め
オイスターソースを味付けに使ったコクのある炒めものです。
鮭と茄子の中華炒め
蒸し焼きでふんわり食感の鮭と茄子。オイスターソースのコクうまソースで簡単仕上げです。
茄子と豚肉の中華炒め
オイスターソースを加えたのでコクがある茄子炒めになりました。ごはんがついついすすんでしまう一品です！
パンダだ 
牛肉となすのオイスターソース炒め
牛肉となすを特製オイスターソースで炒めました。ご飯がすすむ中華風のおかずです。
茄子と豚バラ肉のオイスターソース炒め
トロトロ茄子の甘みに豚バラ肉のコクとオイスターソースの旨みでご飯もビールもましましです。
牛肉・なす・白ネギのオイスターソース炒め
オイスターソース、深みがあっておいしい。炒め物、簡単で早くできます。
こくうま♪なすのふわトロチリソース炒め
生のトマトに、オイスターソースのこくをプラスしたたれがなすにしみておいしいです。豆腐とたまごでふわふわの食感です。
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
ご飯がすすむ中華風炒め物。オイスターソースLOVE♡
鶏とカシューナッツのオイスターソース炒め
カシューナッツの食感が美味しい中華炒め♬オイスターソースでコクのある味付けに！お弁当にも◎
『コクうま♡豚とアスパラと卵の炒めもの』
豚バラ肉とオイスターソースでコクうま仕上げの炒めもの♡アスパラも彩りに！
ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め
オイスターソースのコクで、ピーマンとひき肉を美味しく頂けます、是非試してみて下さい
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790355
