作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし、さらに半分の長さに切る
油揚げは細切りに - 2
フライパンに1を入れ火を点け中火で熱する。
- 3
ジューっと音がしてきたらピエトロをいれ、豆苗が少ししんなりするまで炒めて完成!
コツ・ポイント
炒めすぎないほうが、豆苗のシャキシャキ感が残って美味しいです
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