さつまいもと栗の秋マフイン

ボールにバターを入れ柔らかくします。

その上に、砂糖を入れ、よく混ぜます。

2にさらに卵を入れよく混ぜます。

米粉とベーキングパウダーを合わせておきます。

3に1のさつまいもを入れ、よく混ぜます。

こんな感じにしっかりとまぜます。

6に4の粉を混ぜます。

7に牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。

8の生地を型に入れ、栗の甘露煮をのせます。

ケシのみを少しふりました。

こんな感じに焼けました。

切ってみるとこんな感じですね。