ちくわぶの唐揚げ!

花時計咲いた @cook_40128399
おでん以外どうしてますか?
このレシピの生い立ち
「メシ通」というサイトで知って、おいしそうだなぁ‥と思い、作ってみました(^−^)
作り方
- 1
ちくわぶ1本を好きな形にカットする。(大きくカットすると、食感が悪いかも)
- 2
1ににんにく・おしょう油を加え、小麦粉・片栗粉(同量)をまぶす。(ざっとで良い)
- 3
2を油で揚げる。
- 4
好みでレモンなど添えてみたり♪
コツ・ポイント
いろんなカットの仕方で、食感が変わるかも。
(輪切り・ななめ切り・たて切り)
揚げたてはまぁ・・おいしい・・かな。。
少し経つと・・(≧▽≦)
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