ちくわぶの唐揚げ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

おでん以外どうしてますか?
このレシピの生い立ち
「メシ通」というサイトで知って、おいしそうだなぁ‥と思い、作ってみました(^−^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ひと皿分
  1. ちくわ 1本
  2. おろしにんにく 少々
  3. おしょう油 少々
  4. 小麦粉 適宜
  5. 片栗粉 適宜
  6. レモン 好みで

作り方

  1. 1

    ちくわぶ1本を好きな形にカットする。(大きくカットすると、食感が悪いかも)

  2. 2

    1ににんにく・おしょう油を加え、小麦粉・片栗粉(同量)をまぶす。(ざっとで良い)

  3. 3

    2を油で揚げる。

  4. 4

    好みでレモンなど添えてみたり♪

コツ・ポイント

いろんなカットの仕方で、食感が変わるかも。
(輪切り・ななめ切り・たて切り)

揚げたてはまぁ・・おいしい・・かな。。
少し経つと・・(≧▽≦)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
もっと読む

似たレシピ