鮭缶で☆簡単炊き込みご飯

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895

鮭缶・ひじき・小松菜を使った、カルシウムと鉄分たっぷりの簡単炊き込みご飯です。
息子(2歳児)もお代わりして食べます。

このレシピの生い立ち
2歳児の息子のために、簡単で栄養価の高いメニューを考えています。
鮭缶とひじきと小松菜で鉄分・カルシウムたっぷりの簡単炊き込みご飯を作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 2合
  2. 鮭缶 1缶
  3. ひじき(乾燥) 大1
  4. 小松菜 4株
  5. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    なんと、こちらの鮭缶には、牛乳16本分のカルシウムが含まれているそうです!

  2. 2

    ひじきは、水に戻します。小松菜は、細かく切ります。小松菜が多く見えますが大丈夫です。

  3. 3

    お米を研いで、お米と白だしと鮭缶の汁を炊飯器に入れます。二合の目盛りまで水を入れます。※水の量はお好みで。コツ参照。

  4. 4

    鮭缶の中身と小松菜と水に戻したひじきを炊飯器に入れます。

  5. 5

    軽く混ぜてスイッチオン。

  6. 6

    炊けたらよく混ぜて出来上がりです。

  7. 7

    ID:19729727
    パクパクさばご飯もおすすめです。

  8. 8

    ID:19797527
    人参とウインナーの炊き込みご飯もおすすめです。

  9. 9

    ID:19820251
    鯖缶のケチャップご飯もおすすめです。

  10. 10

    micha♡mamaがツナ缶で代用してくれました♡鮭缶の方が、栄養価は高いのですが、手に入りにくい方はご参考に!

コツ・ポイント

幼児が食べるので薄味です。
分量通りだと、少し柔らかめに炊けます。お好みで水の量は減らしてください。
小さいお子さんは、中骨に気をつけてあげてください。
冷凍保存できるので、忙しい日の朝食やお弁当にもおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895
に公開
ビールをこよなく愛しています♪ただ今、小学四年生の息子の育児に奮闘中。役に立つ幼児食や、簡単おつまみレシピを載せています。2017年9月末からレシピの投稿を始めました。マイペースにやっていますが、少しずつれぽを頂けるようになり、励みになっています♪フォローしてくださっている方にも感謝しています。素人ですので、レシピの見直しや削除をすることもあります。
もっと読む

似たレシピ