もやしと人参のあっさり豚巻き

もやしはさっと洗い、人参は細切りにします。

豚肉を拡げて、もやしと人参を置き、クルクルと巻いていきます。

巻き終わりを下にして、フライパンに並べていきます。

フライパン全体に並べたら、上から塩コショウ、砕いたブイヨンを振りかけます。

中火で15分蒸し、加熱が終わってから5分くらい放置し、中までしっかり蒸したら出来上がりです。ポン酢をかけて食べましょう。