さんしょうの佃煮

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

色々な料理に使えます。

このレシピの生い立ち
実さんしょうを買ったので作りました。

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材料

  1. 実さんしょう(下準備したもの) 100g
  2. 濃口しょうゆ 40cc
  3. みりん 大さじ1
  4. 40cc

作り方

  1. 1

    鍋にしょうゆ・みりん¥・酒を入れて実さんしょうを加える。
    沸騰するまでは強火、その後は弱火で煮る。(20
    ~30分)

  2. 2

    時々味見をしながら、好みの味や硬さになるまで煮る。

  3. 3

    容器に入れて冷蔵庫保存。

コツ・ポイント

いっぺんに使うものでないので小分けにして冷凍しておくと便利です。

実さんしょうの下準備
レシピID:2639537

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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