イカのさっと炒め～トマトソース～
marron8200 @cook_40043401
冷やしてもいいかも♪
パスタを入れてもいいかも♪
アレンジのきくメニューです
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったので、新鮮ないかと合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
いかは輪切りにして、ワインををかけておく
-
- 2
下茹でしたほうれん草をバターで炒める
-
- 3
トマトソースを入れて少し水分を飛ばす
-
- 4
いかをワインごと入れ、色が変わったら火を止め、蓋をして予熱でいかに火を通す
-
- 5
クレイジーソルトで味を調える
-
コツ・ポイント
いかに火を通し過ぎると固くなってしまいます
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