簡単!皮まで甘い♡かぼちゃ煮

むぎむぎ子
むぎむぎ子 @cook_40223478

甘め&濃いめの味付けです!皮も美味しくしっとり♡
このレシピの生い立ち
冷凍していたかぼちゃを使いたくて。

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材料

3人分
  1. 冷凍かぼちゃ 10個位
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 大さじ2
  4. ☆醤油 酒 みりん 各小さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖大さじ1.5を敷き、その上にかぼちゃを皮を下にして置く。全体に大さじ2の水をふりかける。

  2. 2

    弱火で5分くらい?(砂糖がプクプクしてくる)
    ☆の材料を入れて落し蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮て出来上がり!

コツ・ポイント

濃い味なので、煮る時の水を多くしてもいいかも(・∀・)

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レシピ作者

むぎむぎ子
むぎむぎ子 @cook_40223478
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