アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、キャベツはせんぎりにしておきます
- 2
しめじは細かくバラしておきます
- 3
☆の調味料を混ぜ、作っておきます
- 4
フライパンにアルミを大きめに敷いて、鮭→野菜→☆調味料→バターの、順にのせます
- 5
上からアルミをかぶせて覆います
- 6
フライパンとアルミの間に、アルミが少し浸るくらい水を入れます
- 7
最初は中火、フライパンが温まったら弱火にして15分ほどフタをして煮ます
- 8
中の水が蒸発するようだったら水を足します
- 9
全体に火が通ったら出来上がりです
コツ・ポイント
鮭は生の鮭、塩なしの方が味が濃くなりません。
調味料はお好みで調節してください。
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