筍と挽き肉とキムチの甘辛炒め

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

水煮たけのこがあれば簡単❗
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこが、たくさんありワンパターンがち。好きなキムチと合わせてみようと思いました。

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材料

  1. 水煮たけのこ 適量
  2. 豚挽き肉 適量
  3. キムチ 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。キムチが大きい場合は、切っておく。

  2. 2

    フライパンに、ゴマ油を熱し、挽き肉をよく炒める。

  3. 3

    たけのこ、キムチを2にいれ、醤油、みりんを入れ、水分を飛ばすように炒めたら、出来上がり。

コツ・ポイント

味を見ながら調味料をかげんして下さい。
もっと甘いのがお好みでしたら、砂糖をたしてみて下さい。

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レシピ作者

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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