さっぱり☀︎納豆と枝豆のサラダ

asa:D
asa:D @cook_40043562

混ぜるだけ!
梅と紫蘇で夏らしく。
このレシピの生い立ち
枝豆が余っていたので…。
あと納豆も…。

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材料

2〜3人分
  1. ひきわり納豆 1パック
  2. 枝豆 50gくらい
  3. 大根 1/4本
  4. 水菜 1/2束
  5. パプリカ(赤・黄) 1/4個
  6. レタス 1,2枚
  7. ⚫︎紫蘇 2,3枚
  8. ⚫︎梅干し 1個
  9. ⚫︎ポン酢 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    大根は千切り、水菜は5cm幅でざく切りにする。
    パプリカも大根、水菜に合わせて細く切る。
    レタスは手で千切る。

  2. 2

    紫蘇、梅干しを細かく刻む。
    ⚫︎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    枝豆はサヤから出して荒く刻む。
    混ぜたひきわり納豆と合わせておく。

  4. 4

    野菜の上に3の納豆をのせ、合わせた⚫︎をかけてできあがり。
    よーく混ぜてください(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬

コツ・ポイント

野菜はなんでもおっけーです。
細さ、長さを合わせておくと食感がいいかと。

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レシピ作者

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に公開
ゆるーくひとりぐらし。よこはま。
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