長芋と梅肉炒め
やまぬち @cook_40124110
ほっくり長芋と梅の香りがマッチしてごはんがすすむ！お酒のつまみにも( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
長芋の炒めたホクホク感に梅を合わせてみたくて作ってみたよ( ^ω^ )香りもいいので箸が止まりません！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を厚めに短冊切りする。
- 2
梅干しの種を除いたら、まな板の上でたたいてペースト状にする。
- 3
フライパンに油を引いたら長芋を中火で炒めていく。長芋の粘り気がなくなってきたら、しょうゆを加える。
- 4
焦げ目がついてきたら梅ペーストを入れてざっくり混ぜて出来上がり！
リアクション
似たレシピ
サクサク食べれる！長芋の梅肉炒め
梅と長芋は鉄板ですね。熱いうちが美味しいですよ。
山芋とネギの梅肉炒め
山芋とネギのシャキシャキ感と梅のさっぱり味が美味しい一品です。
簡単！長芋と豚肉の梅味噌炒め
梅のさっぱり感と味噌のコクがマッチして絶品！！シャキシャキホクホクの長芋がいいかんじです！！♡
ぴろこ☆☆☆ 
簡単！長芋バター炒め！
バターの香りと長芋の相性抜群♪♪お酒のあてにもぴったり！
長芋とえのきと鶏挽肉の梅味炒め
梅味のあっさりした炒めもの。酸味とネバネバがいい感じにマッチします♪
豚肉と長芋の炒め物～梅風味～
豚肉と長芋を梅と醤油で炒めました。
じゃがいもと赤パプリカの醤油マヨ炒め
じゃがいもはほっくり、長芋はさっくり。彩りがキレイなごはんがすすむメニューです！
豚肉と山芋の簡単炒め☆
山芋がほっくり。あっさりおいしい炒めものです。
ひき肉とごぼうの梅みそ炒め
みそ味で香ばしいひき肉がうめの酸味とマッチしてごはんがすすむくんです。
豚と山芋とズッキーニの梅ポン酢炒め
梅味でさっぱり♡山芋ほくほく♡ズッキーニがトローリ♡
長芋と豚こまの梅肉炒め
長芋がシャクシャク梅肉でさっぱり美味しくいただけるレシピです☆
ささぎの梅肉いため
さっぱり梅の酸味でご飯がすすむ～♪ササギと梅、意外にマッチ！！
Atunory720 
豚バラ肉と長芋の炒めもの
ちょっぴり梅の酸味が美味しいシャキシャキ長芋の食感と豚肉が絶品
豚肉と山芋の梅肉炒め
簡単なのにボリューム満点！梅と酢のサッパリ効果でゴハンがススム～☆冷めてもおいしいからお弁当にもよく入れてる1品♪
とりと長芋のとろみ炒め
長芋ほっくり、中華メニュー
cotton_LY 
長芋としょうゆ豆の炒めもの
火を加えることで長芋はほっくり、炒め合わせるのでしょうゆ豆の塩辛さがマイルドになります。ご飯ともお酒とも合いますよ。
mitsu＊ 
長芋とベーコンのバター醤油炒め
長芋のほっくり感がクセになる。
みかるxxx 
長いもの梅炒め
梅干しでさっぱりと仕上げた長いもの炒め物はしゃきっとした歯ごたえがクセになります。
豚ひれと長芋の高菜炒め
さっぱり味の長芋と香り高い高菜はベストマッチ。お弁当に、ご飯のお供にぴったりのおかずです。
bentow 
あっさり仕上げ 長芋ベーコン炒め
長芋とベーコンがマッチ和風に仕上げました
☆食感がたのしい☆長いも炒め☆
シャッキリ♥ほっくり♥長いものイイ所どりのレシピです♥
長芋のコチュジャン炒め
超簡単に長芋を甘辛に仕上げました。長芋のサクサク感とほくほく感の両方楽しめ、お酒のおつまみとしても合います！
ウドと山芋の梅おかか炒め
ウドの皮を山芋、梅、かつお節を入れて、ごま油で炒めました。
シャキシャキ！長いものベーコン炒め
長いものシャキシャキ感たまりません。お酒のおつまみにもどうぞ♪
簡単！ホタテと長芋のオリーブ油いため☆
簡単！お酒のおつまみにいい！ホタテのいい味が長芋にもうつって、おいしいですよ♪ホタテや長いもは、ある量で大丈夫です。
なな77ママ 
鶏と長芋のピリ辛炒め
旨みたっぷりの鶏肉とほっくりホクホクの長芋をご飯にもビールにも合う絶品おかずにしてみました♪
長芋と竹輪と茗荷の炒めもの♪
ホクホクした長芋と竹輪と茗荷がマッチして美味しいおかずです♪
長いもとベーコンのバター醤油炒め
バター醤油の香るシャキシャキの長いもは、ご飯にもお酒のツマミにもピッタリです。
ほっくり☆長いもと白菜のバター醤油炒め
長芋はホクホクで白菜は甘く、香ばしい醤油バターの香りが食欲をそそります。お酒のつまみにも良いですよ。
小松菜と山芋の簡単炒め物
塩昆布とごま油の風味に、山芋のサクサク感がマッチして美味しいです！
クックKA4EUE☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838145
