☆豚肉とにんにくの芽の炒め物☆

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yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

めちゃくちゃウマイッ！トロッとした肉やタレがgood！是非是非お試しを(^^)
このレシピの生い立ち
娘がにんにくの芽が好きで中華風に仕上げました♪私はビールを片手に！好評です(^^)

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材料

3人分
  1. 豚肉(何でもok) 300g
  2. にんにくの芽 1束(7本)
  3. ★醤油、酒 各 大匙2
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ★生姜(チューブok) 小匙1
  6. ●オイスターソース、醤油、酒 各 大匙2
  7. ●砂糖 大匙1
  8. ●片栗粉 小匙1
  9. 胡麻油 大匙1

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切り下味の★につけ、にんにくの芽を4㎝幅位に切り●は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し豚肉とにんにくの芽を一緒に焼く。

  3. 3

    完全に火が通り、にんにくの芽が柔らかくなれば●を入れ全体に絡めトロミがつけば完成(^_^)v

コツ・ポイント

タレを流し込む時に片栗粉も入ってるので良く混ぜて加えて下さい♪

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つくれぽについて

レシピ作者

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872
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簡単＆節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)
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